午前9時起床。
昨日買った情報誌の広告を見ながら旅行会社に電話をかけ、航空券の値段を尋ねていく。
いくつか聞いてみたのだが、やはり値段はほとんど変わらない。
その中で比較的対応がよく、クレジットカードが使える欧美旅行社というところで買うことにした。
旅行会社に向かう前に昼休みのEricと合流して北角のビジネス街の食堂でランチ。
今日はフライドヌードルを頼んだのだが、これまた旨い。
ホント、香港の食い物にハズレという文字はないのかもしれない。
オフィスに戻ったEricと別れて欧美旅行社へ。
今日もまたYukaちゃんがガイドしてくれた。
僕の聞き間違いか、電話で聞いたのより少し高い値段を提示されたのだが、これから他の旅行会社を探すのも面倒で、ここで手を打つ。
続いて昨日ビザをお願いした中国旅行社でパスポートをピックアップ。
これで明日、中国に出発することができる。
夕方、Eric一家に招待されて鯉魚門という街へ。
ここは香港海鮮料理のメッカで、魚屋と海鮮料理店がズラッと並んでいる。
魚屋の前にはいくつもの水槽があり、まずここで食材となる魚を選ぶところからディナーはスタートするのだ。
伊勢エビにホタテ貝、車エビ…。
Ericのお母さんは店員さんと話しながら次々に食材を仕入れていく。
買った食材を持って海鮮料理店へ。
ここで材料を渡しながら料理方法を伝えると、十数分後にはさっきまでピチピチはね回っていた伊勢エビがニンニクにまみれておいしそうな姿でテーブルに並ぶのだ。
味付けは比較的シンプルで、素材の味を生かした海鮮料理。
これがまた、食べるのに夢中になって思わず写真を撮るのを忘れてしまうほどの旨さだった。
しかも、すっかりごちそうになってしまうという贅沢さ。
当分、香港に足を向けて寝られない(笑)。
<今日の支出>(HK$1<香港ドル>=約16円)
切手3枚 HK$9.30
航空券 HK$5037(カード手数料3%含む)
バス・地下鉄カード追加分 HK$50
アイスクリーム&アイスティー HK$42
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